旬の味です

室蘭オフィス　千田です。

休日に家族から、ホワイトアスパラが食べたいと言われ、

売っていたら買ってくるね。と、サイクリングしながらですが

無人直売所へ。

お目当のものがありました。

もう一か所も

こちらにもありますね。

ついでにもう一か所

スティックセニョール？

茎ブロッコリーのことだそうです。

珍しいのでこれも買いましょう。

無人直売所は何があるのかは農家さん次第なので、ガチャガチャ

みたいで楽しいですね。

ホワイトアスパラですが、日光が当たるとグリーンアスパラに

なってしまうので、栽培に手間がかかり育てている農家さんも

少なくなっているそうです。

食べてみると独特の苦みがあり私は大好きです。

生のホワイトアスパラはまさに旬の味ですね。

それではまた。